LA SALUD EN BREVE 5 (TIPS PARA UNA VIDA SANA): ACIDOSIS METABÓLICA

VEGETALES SABROSOS

Por Carmelo Urso

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Los líquidos corporales constituyen nuestro terreno orgánico.
Si se acidifican nos enfermamos.

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Nos enfermamos por carencia de elementos (minerales, vitaminas) o por sobrecarga de toxinas. La vía media –ni exceso ni defecto– conduce a la salud.

-194-
Sobrecargados de toxinas, los líquidos corporales se tornan más espesos y las células no funcionan bien, ahogadas entre sus propios desechos.

-195-
Las toxinas que sobrecargan a los líquidos corporales acaban irritando, inflamando y destruyendo (cáncer) nuestros tejidos.

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No hay sanación cuando sólo se tratan los síntomas –sin modificar el terreno orgánico enfermo.

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Cuanto más se degrada nuestro terreno orgánico más nos enfermamos; cuanto más se rehabilita, más posibilidad hay de sanar.

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La intemperie de los siglos es incapaz de roer los dientes de un fósil. En cambio, alimentos inadecuados pueden cariarlos en pocos años.

DIENTES BLANCOS

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La nocividad de los ácidos es tal que incluso corroe al majestuoso mármol; imagina lo que puede hacer con tus dientes.

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Las enzimas son como obreros que facilitan la realización de cruciales funciones celulares

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El pH determina la cantidad de iones de hidrógeno que es capaz de liberar una substancia.

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Una substancia es ácida cuando concentra gran cantidad de iones de hidrógeno. Su pH se mide del 0 (acidez absoluta) al 6,9 (acidez suave).

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Una substancia es alcalina cuando su concentración de iones de hidrógeno es baja. Su pH se mide de 7,1 a 14.

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El pH 7 indica equilibrio entre acidez y alcalinidad. Se denomina pH neutro.

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El pH que permite un óptimo funcionamiento de nuestro cuerpo es de 7,4 –ligeramente alcalino.

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Minerales que alcalinizan nuestra sangre:
calcio, potasio, magnesio, cobre, hierro.

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Minerales que acidifican nuestra sangre: cloro, flúor, fósforo, yodo.

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Enfermedades producidas por la acidificación de sangre y tejidos:
Fatiga crónica, depresión crónica, encías inflamadas.

-209-
Enfermedades producidas por la acidificación de sangre y tejidos:
Caries, sensibilidad dental, acidosis renal.

-210-
Enfermedades producidas por la acidificación de sangre y tejidos:
Caída del cabello, ardor rectal, piel seca.

SALCHICHAS

-211-
Enfermedades producidas por la acidificación de sangre y tejidos:
Eccemas, uñas agrietadas, calambres, ciáticas.

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Alimentos acidificantes: carnes rojas, aves, embutidos, huevos, quesos.

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Alimentos acidificantes: aceites hidrogenados refinados (margarina), pan, pastas, café, té cacao, vino, azúcar blanca. El pH de nuestra sangre es de 7,4. Mantener el equilibrio de este indicador es vital para nuestra salud.

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El pH de nuestro organismo no debe ser inferior a 7 ni superior a 7,8. Cuando ello sucede cunden enfermedades.

-215-
Se denomina acidosis a la condición del organismo cuando su pH es inferior a 7,35.

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Se denomina alcalosis a la condición del organismo cuando su pH se sitúa entre 7,45 y 7,8

-217-
Un estado metabólico ácido puede explicar dolencias como reuma, osteopoerosis, candidiasis, migraña y gota.

-218-
Un estado metabólico ácido puede explicar dolencias como depresión y males cutáneos crónicos.

DEPRESIÓN

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LA SALUD EN BREVE 3 (TIPS PARA LLEVAR UNA VIDA SANA) TEMAS: VITAMINAS, FLORA BACTERIANA
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FELICIDAD

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LA SALUD EN BREVE 4 (TIPS PARA UNA VIDA SANA): CALORÍAS, VALORES SANGUÍNEOS, BACTERIAS BENEFICIOSAS Y PERNICIOSAS, PH, ACIDEZ DE LOS TEJIDOS.

CORAZÓN

Por Carmelo Urso

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El Ácido Eicosapentaenoico (EPA) –ácido graso esencial de la clase omega 3– es un poderoso antidepresivo natural carente de efectos secundarios.

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Las grasas Trans son formas no naturales de los ácidos grasos insaturados, formados durante el procesamiento industrial de los alimentos.

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La Valina es uno de los veinte aminoácidos que utilizan las células para sintetizar las proteínas.

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La Valina es fundamental para el crecimiento de tejidos nuevos, ayuda y favorece la recuperación muscular después del ejercicio físico; es necesaria para una buena cicatrización de las heridas.

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Alimentos ricos en el aminoácido valina: carne, pollo, pescado, cereales integrales y frutos secos.

-155-
El contenido medio energético de 100 gr. de carbohidratos es de 400 calorías

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El contenido medio energético de 100 gr. de grasa es de 930 calorías

foto-a-calorías

-157-
El contenido medio energético de 100 gr. de proteína es 540 calorías.

-158-
Una mujer sedentaria necesita alrededor de 2 mil calorías al día para cubrir sus necesidades energéticas.

-159-
Un hombre sedentario necesita alrededor de 3 mil calorías al día para cubrir sus necesidades energéticas.

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Los niveles de glucosa por 100 ml.
en una persona sana están alrededor de 80 mg.

-161-
El consumo de zumos de vegetales incrementa los niveles de potasio en nuestro organismo, lo cual aumenta la eficiencia de los procesos celulares.

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Comer a menudo ensaladas incrementa los niveles de potasio en nuestro organismo, lo cual aumenta la eficiencia de los procesos celulares

-163-
Desde la perspectiva de la sustentabilidad, la lógica de la corporación va siempre en contra del sentido común y a favor de la avaricia.

ensalada

-164-
El rango correcto de suplementación
en caso de deficiencia de hierro es de 40 a 100 mg. diarios.

-165-
La vitamina B2 juega un papel crucial en la respiración celular.

-166-
La enfermedad más directamente conectada
con la deficiencia de Vitamina B12 es la anemia perniciosa.

-167-
El ácido fólico tiene especial importancia para la buena marcha de los procesos metabólicos de nuestro organismo.

-168-
Una deficiencia severa de vitamina A es causa común de ceguera.

-169-
Las bacterias más beneficiosas
para la flora intestinal son las fermentadoras de lactosa.

-170-
Bacterias fermentadoras de lactosa: Lactobacillus y bifidocaterium.

-171-
Bacterias perniciosas para la flora intestinal:
escherichia coli y eubacterium aerofaciens

Lactobacillus

-172-
Bacterias perniciosas para la flora intestinal:
proteus vulgaris y eubacterium rectale.

-173-
Las bacterias fermentadoras de lactosa, como Lactobacillus y bifidocaterium, nos protegen contra el cáncer de colon.

-174-
Los alimentos eliminadores de toxinas más potentes son las frutas.

-175-
Ojo: el consumo excesivo de trigo
puede bloquear la acción eliminadora del hígado.

-176-
Las frutas son los alimentos
más alcalinizantes y los más acidificantes son las carnes.

-177-
Cuando tus intestinos están demasiado acidificados empiezan a producir ácido sulfúrico y ácido fosfórico. Come verduras.

-178-
El estado más perjudicial de los humores es, sin duda, el ácido. Hipócrates

carne roja

-179-
La pérdida de equilibrio entre lo ácido y lo alcalino
es fuente de enfermedad para nuestro cuerpo.

-180-
Nuestras costumbres alimentarias tienden a acidificar los tejidos del organismo, lo que deriva en no pocos trastornos.

-181-
Quien metaboliza mal los glúcidos se torna diabético u obeso.

-182-
Quien metaboliza mal la sal retiene agua.

-183-
Quien metaboliza mal la proteína se torna reumático.

-184-
Quien metaboliza mal los ácidos padecerá
de una desmineralización de sus tejidos.

-185-
El PH ácido del cuerpo es responsable de males tan disímiles como caries, depresión crónica, artrosis y eccemas.

-186-
La alimentación actual acidifica al organismo
y genera una multitud de enfermedades.

-187-
Cuando alguien desea la salud, es preciso preguntarle primero si está dispuesto a suprimir las causas de la enfermedad. Sólo así es posible ayudarlo. Hipócrates.

big mac

-188-
Si deseas la salud, pregúntate primero si estás dispuesto a suprimir las causas de la enfermedad. Hipócrates.

-189-
Pese a las apariencias, nuestro cuerpo está compuesto principalmente de líquidos (70%).

-190-
La sangre, la linfa y los sueros celulares constituyen 70% de nuestro peso corporal. Si su PH es ácido devienen en caldo de enfermedades.

-191-
Los líquidos corporales sirven de medio nutricio y de vía de evacuación para nuestras células. Si su PH es ácido nos enfermamos.

Hipócrates

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LA SALUD EN BREVE 3 (TIPS PARA LLEVAR UNA VIDA SANA) TEMAS: VITAMINAS, FLORA BACTERIANA

vITAMINAS Y MINERALES 3

Por Carmelo Urso

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Las mejores fuentes de vitamina B1 son: vegetales, legumbres, carne, pescado y cereales integrales

-116-
La deficiencia de vitamina B2 (riboflavina) puede devenir en enfermedades de la piel y de los nervios

-117-
Las mejores fuentes de vitamina B2 son: lácteos, pescados, mariscos, carne y vegetales verdes.

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La vitamina B5 (ácido pantoténico) forma parte de la co-enzima A, relacionada con la síntesis de ácidos grasos.

-119-
La vitamina B5 es excelente para la salud capilar y alivia la irritación intestinal.

-120-
Vegetales verdes y legumbres son excelentes fuentes de vitamina B5.

TABLA DE VITAMINAS

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La vitamina B5 alivia insomnio, alergias, asma, fatiga, estrés e infecciones.

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La vitamina B6, conocida como piridoxina, interviene en más de 100 reacciones enzimáticas del cuerpo humano.

-123-
Fuentes de vitamina B6: frijoles, nueces, legumbres, huevos, carne, pescado y granos integrales.

-124-
La vitamina B6 juega un papel fundamental en la síntesis de los aminoácidos.

-125-
La vitamina B6 tiene un rol importante en el metabolismo y en el óptimo funcionamiento de los sistemas inmunitario y nervioso.

ALIMENTOS SALUDABLES

-126-
¿Náuseas del embarazo? Toma un buen complejo de vitamina B.

-127-
La deficiencia de vitamina B12 suele generar anemia.

-128-
El ácido fólico interviene en el metabolismo de las proteínas y ácidos nucleicos, así como en la síntesis de la hemoglobina.

-129-
La deficiencia de ácido fólico en la infancia puede causar problemas de crecimiento.

-130-
El ácido fólico reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.

FRESAS

-131-
Excelentes fuentes de ácido fólico son los vegetales de hoja verde.

-132-
La biotina es clave para la síntesis de los ácidos grasos.

-133-
La biotina es clave para regenerar nuestra flora intestinal.

-134-
Legumbres, frutos secos y pescados son seguras fuentes de biotina.

-135-
La vitamina D es clave para la absorción del calcio en los intestinos.

Fresh green vegetables

-136-
La incidencia de cáncer de colon se ve reducida gracias a la acción de la vitamina D.

-137-
Pescado y huevos son excelentes fuentes de vitamina D.

-138-
La vitamina E es un poderoso antioxidante que previene el envejecimiento.

-139-
La vitamina C promueve de manera suave la desintoxicación orgánica.

-140-
Las dos principales funciones del colon son la absorción de sales y la absorción de agua.

HUEVOS DUROS

-141-
El colon de una persona saludable alberga entre 400 y 500 especies de bacterias: tal es la flora intestinal.

-142-
El elemento fundamental que diferencia a la proteína de la mayoría de los otros
macronutrientes es el nitrógeno.

-143-
La lactosa es el azúcar de la leche.

-144-
La fructosa es el azúcar de la fruta.

-145-
El azúcar de caña es conocido como sacarosa.

LACTOSA Y LECHE

-146-
La principal sustancia de almacenamiento de carbohidratos en el hígado humano
es el glucógeno, un polisacárido que constituye una importante reserva energética.

-147-
La alcachofa es una fuente natural de insulina.

-148-
Un componente básico de la fibra vegetal que recorre nuestro
organismo sin modificarse es la celulosa.

-149-

Un ejemplo de tejido humano que contiene una cantidad importante de carbohidratos estructurales es el cartílago.

Ver además: LA SALUD EN BREVE 2 (TIPS PARA LLEVAR UNA VIDA SANA) TEMAS: EQUILIBRIO CALCIO-MAGNESIO, EQUILIBRIO CELULAR, DESINTOXICACIÓN, VITAMINAS Y MINERALES http://wp.me/pumK7-1v9

LA SALUD EN BREVE 1 (TIPS PARA LLEVAR UNA VIDA SANA) TEMAS: AGUA, MACRONUTRIENTES, PROTEÍNAS, CARBOHIDRATOS, ÁCIDOS GRASOS, EQUILIBRIO SODIO-POTASIO http://wp.me/pumK7-1uT

NIÑO BONITO

RUBAIYAT DEDICADO A MI PADRE

angel 2

Elizabeth Marin

Un silencio sagrado como manto
Bendijo en amor ese momento santo
Acobijó tu ser resplandeciente
Te despedimos con alegría y canto

Tu muerte, conciencia plena de vida
Tu ser, hermosa copa de luz anida
Tus ojos, ventana de un alma pura
Mi alma regocija tras tu partida

Emprendiste vuelo cual mariposa
Atrás dejaste tu vida virtuosa
Traspasando el umbral de lo sagrado
Vives la dimensión de luz y prosa

La belleza que acompañó tu vida
Refleja luz que deja tu partida
Iluminando claro el camino
Como lámpara por siempre encendida

Amor eterno de paz compartiste
Como alma llena de luz viniste
Recorriendo el camino de tu vida
Y con humildad lo mejor hiciste

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